Direktlänk till inlägg 14 maj 2014

Koka soppa på en spik

Av Anna Walentski - 14 maj 2014 12:04

Att vara helfattig är ingen höjdare . Man tror att man går ner i vikt av att inte äta. Helt fel ! Vissa kanske gör det men vissa inte ! När man har väldigt lite pengar måste man ju äta det som för stunden är billigt i inköp ; 1 kg pommes extrapris 10 spänn, .falukorvsring 12;50, vetemjöl 2 för 10 , makaroner 2 för 10 m.m Det kan bli mycket mjölmat av det hela ; pannkakor, plättar, makaroner och korv som vissa av oss inte klarar att äta utan att gå upp i vikt. Då är det bättre att vara halvfattig ; hitta rätt butik, gärna utländsk, och du kan frossa i goda grönsaker och rotsaker för att det  oftast är hyfsat billigt....För ca 30 -40 svenska kronor kan man få ihop väldens godaste grönsakssoppa som räcker flera dagar och är gott , dessutom nyttigt ! Tänk då om man har ytterligare en liten slant till ; då kan man ha i en liten köttbit eller stark korv som choritso eller räkor eller kräftor eller vad-som-helst..... Då kallas det lyxsoppa helt plötsligt Grundrecept : 300 gr kålrot, 200 gr rotselleri, 1/ 4 vitkålshuvud, 3 större morötter, 2 mindre röda lökar hackas och kokas med 2 buljongtärningar i ca 2 liter vatten. 6 st kryddpepparkorn, 5 svartpepparkorn samt salt och vitpeppar.2 -3 lagerblad är ganska viktigt för "soppkänslan". Kan kryddas ytterligare enligt personlig smak, t.ex curry eller chili.

Kokas till morötterna mjuknat men fortfarande har tuggmotstånd. Ät och njut med ett gott hårt bröd till, ev. ost på.

Glöm inte titta på Småkockarna ikväll !!! Jag ska heja på Cleo !

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Anna Walentski - 3 april 2021 11:51

Kors i taket ! Helt plötsligt kommer jag åt min blogg utan att åka ut i rymden,,, Vi har skaffat någon slags router eller vad det heter som man kopplar in sig på för att ha en stabilare uppkoppling. Om jag sedan kommer att blogga mera beror på orke...

Av Anna Walentski - 28 augusti 2019 22:59

Har inte bloggat på väldigt länge ! Orsaken är väldigt dålig mottagning här ute i skogen... Vad händer i Annagonzos stilla liv i stooora skogen ? Just nu är det välbehövlig semester ! Har bara tagit det lugnt än så länge... Orsaken till det är att ...

Av Anna Walentski - 10 april 2019 20:31

Sitter och njuter av Stockholms skärgård ifrån färjan på Birka cruses. Vi har ätit hyfsat gott och druckit lite vin och nu sitter vi i hytten, de lux.Ser på tv. Blev bjudna av särbons syster som bokat men inte kunde åka. Trevlig lillördag !  Hade v...

Av Anna Walentski - 11 mars 2019 19:59

Har haft tv abstinens igen. Ser bara 4: an och börjar bli smått tokig på Gunde Svan, Kenodragningar och efter fem...Har blivit expert på Farmen helt plötsligt. Vad händer i min skog ? Varför bloggar jag inte ? Helt enkelt är det så att nätet häru...

Av Anna Walentski - 15 februari 2019 17:27

Har inte haft möjlighet att berätta om våra andra djur här i skogen med tanke på den vackra räven på besök förra gången... Som vanligt stod jag och tittade ut innan läggdags när jag får se 2 stooora vildsvin stå och sniffa en bit ifrån fåglarnas ma...

Presentation

Hej jag heter Anna och är en kvinna på 50 år. Bor i Stockholm men är född i underbara Norrland. Här på min blogg får ni läsa om saker jag stör mig på i samhället.

Fråga mig

2 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
     
1
2 3 4
5 6
7
8 9 10 11
12 13 14
15
16 17
18
19
20
21
22
23 24
25
26
27
28 29
30
31
<<<
Maj 2014 >>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv


Ovido - Quiz & Flashcards