Igår försvann tiden när jag var och handlade. Hann inte ens blogga. Var ute tidigt på förmiddagen till billiga centrumet och fick parkering nästan inne i butiken...

Fyndade massor ! Det mesta kostade 10 kronor men även varor som Bacon för en femma, Oliver för samma samt sillburkar...Kände mig riktigt nöjd över mina fynd när jag åkte därifrån. Hem och lämna av allt för att fortsätta till min favoritbutik i den kungliga kurvan och inhandla "MAT"... För mig betyder det kött, fisk, kyckling ! Det som verkligen är föda, resten är bara utfyllnad i maträtterna.

Där handlade jag en hel del som kändes bra. Dock gjorde jag ett stort misstag när jag köpte färdig pajdeg, 2 för 15 ! Tänkte jag kunde göra det lätt för mig, för en gångs skull, och köra lite halvfabrikat som går fortare att laga.  Joo tjena !!! Det var det dummaste jag gjort och hade jag tänkt efter lite och sökt på sådan info om färdig pajdeg i hjärnan, hade jag fått fram att jag ju gjort detta tidigare och med väldigt katastrofalt resultat ! Sååå också NU !!!

Följde instruktionerna på paketet om att nagga och klä kanterna med folie innan förgräddning i ugnen...Gjorde en fin lammfärssås,( 800 gram för 58 kronor = fynd) och fyllde den förgräddade pajdegen, toppade med lite god Chevreost ( extrapris 20 spänn jämfört med det dubbla) Den skulle gräddas 20 minuter men jag kikade in efter ca 12 och såg ett spektakel med brända kanter och platt konstig köttfärs...Disaster ! Skrapade bort fyllningen och fyllde några frallor som fick gå i ugnen några minuter. Pajdegen kunde jag använt som frisbee. Stenhård. Mitt fynd visade sig vara förlust. Nästa gång det blir paj blir det min egenhändigt gjorda. Som tur var använde jag inte hela köttfärssåsen. Det blev en stor laddning in i frysen till eventuell hemmagjord pizza...Vad jag ska göra med pajdeg nummer 2 återstår att se. Förmodligen soporna...

Snöstormen som härjade i onsdags lämnade inga direkta spår efter sig. Lite vitt på gräsmattor men inget att prata om. Skönt det ! Vi klarar oss utan. 

I morgon är det alla helgons dag. Trevlig helg.