Direktlänk till inlägg 17 december 2015
Torsdag redan och bara 6 dagar till julafton. Grått och mulet, lite skönt regn och 4 plusgrader på balkongen. Allt det vita som fanns är borta och lika bra är det. Snart är julen över också och ljuset återvänder så vi går åt rätt håll...Midsommar snart.
Ser fram emot att få äta. Julskinka, älgköttbullar, rökt ål ( OM det går att få tag på..Den börjar ju bli utfiskad. Fick ingen förra året...) Inlagd stekt strömming. Kanske någon sillbit. Men innan dess ska det ju lagas till och det gör jag gärna. Skulle aldrig ställa färdigkokt julskinka på bordet, ej heller fabriksgjorda köttbullar från mamma Scan...Undrar förresten hur det ser ut där skinkorna masskokas och köttbullarna steks i jätteugnar ? Eller kokas ? Små tomtenissar med luvor som springer runt och slevar och paketerar för brinnande livet ? Förmodligen är det gjort i god tid. Man har väl fått börja direkt efter midsommar med alla skinkorna för att hinna i tid och fryst ner dom allteftersom.
Vi fick en julklapp på posten ifrån Bergen. Pinnekött. Norrmännens juldelikatess. Torkat lammkött som saltats och hängts länge. Ska ligga i blöt i vatten ett dygn innan man tillagar det. Ska sedan kokas i närmare 3 timmar och ligga på "rister" eller helst björkved i stooor gryta för att uppnå bästa resultat. Sedan äter man det med potatis och rotmos . Skirat smör till. Fruktansvärt gott ! När svärmor levde brukade vi äta det en gång om året, oftast efter jul när man ledsnat på all julmat. Men det är samma sak med detta som med surströmming: antingen älskar man det eller hatar ! Sambons syster visade sig aldrig vid dessa tillfällen, då hon tyckte det luktade kofta...
Kors i taket ! Helt plötsligt kommer jag åt min blogg utan att åka ut i rymden,,, Vi har skaffat någon slags router eller vad det heter som man kopplar in sig på för att ha en stabilare uppkoppling. Om jag sedan kommer att blogga mera beror på orke...
Har inte bloggat på väldigt länge ! Orsaken är väldigt dålig mottagning här ute i skogen... Vad händer i Annagonzos stilla liv i stooora skogen ? Just nu är det välbehövlig semester ! Har bara tagit det lugnt än så länge... Orsaken till det är att ...
Sitter och njuter av Stockholms skärgård ifrån färjan på Birka cruses. Vi har ätit hyfsat gott och druckit lite vin och nu sitter vi i hytten, de lux.Ser på tv. Blev bjudna av särbons syster som bokat men inte kunde åka. Trevlig lillördag ! Hade v...
Har haft tv abstinens igen. Ser bara 4: an och börjar bli smått tokig på Gunde Svan, Kenodragningar och efter fem...Har blivit expert på Farmen helt plötsligt. Vad händer i min skog ? Varför bloggar jag inte ? Helt enkelt är det så att nätet häru...
Har inte haft möjlighet att berätta om våra andra djur här i skogen med tanke på den vackra räven på besök förra gången... Som vanligt stod jag och tittade ut innan läggdags när jag får se 2 stooora vildsvin stå och sniffa en bit ifrån fåglarnas ma...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 | 4 | 5 |
6 | ||||
7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 |
13 |
|||
14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 |
20 |
|||
21 | 22 | 23 |
24 |
25 | 26 |
27 |
|||
28 | 29 | 30 | 31 |
||||||
|