Igår försvann tiden när jag var och handlade. Hann inte ens blogga. Var ute tidigt på förmiddagen till billiga centrumet och fick parkering nästan inne i butiken...

Fyndade massor ! Det mesta kostade 10 kronor men även varor som Bacon för en femma, Oliver för samma samt sillburkar...Kände mig riktigt nöjd över mina fynd när jag åkte därifrån. Hem och lämna av allt för att fortsätta till min favoritbutik i den kungliga kurvan och inhandla "MAT"... För mig betyder det kött, fisk, kyckling ! Det som verkligen är föda, resten är bara utfyllnad i maträtterna.

Där handlade jag en hel del som kändes bra. Dock gjorde jag ett stort misstag när jag köpte färdig pajdeg, 2 för 15 ! Tänkte jag kunde göra det lätt för mig, för en gångs skull, och köra lite halvfabrikat som går fortare att laga.  Joo tjena !!! Det var det dummaste jag gjort och hade jag tänkt efter lite och sökt på sådan info om färdig pajdeg i hjärnan, hade jag fått fram att jag ju gjort detta tidigare och med väldigt katastrofalt resultat ! Sååå också NU !!!

Följde instruktionerna på paketet om att nagga och klä kanterna med folie innan förgräddning i ugnen...Gjorde en fin lammfärssås,( 800 gram för 58 kronor = fynd) och fyllde den förgräddade pajdegen, toppade med lite god Chevreost ( extrapris 20 spänn jämfört med det dubbla) Den skulle gräddas 20 minuter men jag kikade in efter ca 12 och såg ett spektakel med brända kanter och platt konstig köttfärs...Disaster ! Skrapade bort fyllningen och fyllde några frallor som fick gå i ugnen några minuter. Pajdegen kunde jag använt som frisbee. Stenhård. Mitt fynd visade sig vara förlust. Nästa gång det blir paj blir det min egenhändigt gjorda. Som tur var använde jag inte hela köttfärssåsen. Det blev en stor laddning in i frysen till eventuell hemmagjord pizza...Vad jag ska göra med pajdeg nummer 2 återstår att se. Förmodligen soporna...

Snöstormen som härjade i onsdags lämnade inga direkta spår efter sig. Lite vitt på gräsmattor men inget att prata om. Skönt det ! Vi klarar oss utan. 

I morgon är det alla helgons dag. Trevlig helg.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Kors i taket ! Helt plötsligt kommer jag åt min blogg utan att åka ut i rymden,,, Vi har skaffat någon slags router eller vad det heter som man kopplar in sig på för att ha en stabilare uppkoppling. Om jag sedan kommer att blogga mera beror på orke...

Har inte bloggat på väldigt länge ! Orsaken är väldigt dålig mottagning här ute i skogen... Vad händer i Annagonzos stilla liv i stooora skogen ? Just nu är det välbehövlig semester ! Har bara tagit det lugnt än så länge... Orsaken till det är att ...

Sitter och njuter av Stockholms skärgård ifrån färjan på Birka cruses. Vi har ätit hyfsat gott och druckit lite vin och nu sitter vi i hytten, de lux.Ser på tv. Blev bjudna av särbons syster som bokat men inte kunde åka. Trevlig lillördag !  Hade v...

Har haft tv abstinens igen. Ser bara 4: an och börjar bli smått tokig på Gunde Svan, Kenodragningar och efter fem...Har blivit expert på Farmen helt plötsligt. Vad händer i min skog ? Varför bloggar jag inte ? Helt enkelt är det så att nätet häru...

Har inte haft möjlighet att berätta om våra andra djur här i skogen med tanke på den vackra räven på besök förra gången... Som vanligt stod jag och tittade ut innan läggdags när jag får se 2 stooora vildsvin stå och sniffa en bit ifrån fåglarnas ma...