Jag är ensam på Avkopplingen med katten. I fredags trodde vi att vi skulle kunna åka bil dit upp. Jag satt hemma och väntade ," packad" och klar. När han ringde och meddelade att alla bilar var upptagna och att han inte kunde sluta tidigare, kändes det som att himlen rämnade över mig...Vi skulle inte hinna-med-tåget-vi-måste-hinna-med för alla anslutningars skull...Det var totalkört att kunna åka dit !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Jag såg katten framför mig, hur den sitter på altan och tittar mot fönstren för att vi ska se den och släppa in den...Hur matskålarna ekar tomma efter veckans alla dagar.. Hur blåsigt och kallt det börjar bli, både dagar och nätter...Hur besviken den ska vara över att vi inte är där !!!

Det gjorde sååå ONT i mig så jag ville bara gräva ned mig och dööö !

Men det kan man inte om man vet att någon väntar på en; jag kollade reseplaneraren och beslutade mig för att vi åker tidigt på lördag morgon !

Efter lite funderande kom vi överens om att jag åker själv för då kan jag stanna några extra dagar och han kunde åka och hjälpa sin syster som släpat efter.( ???)

Dessutom fanns det ju en mus i huset att försöka eliminera...

Väl framme var vädret vackert och solen sken. Jag fick ett ryck och krattade en stor bit av tomten. Men ingen kisse ...

Vid middagstid dök han äntligen upp ! Men han var sur och tvär till en början, tittade inte ens på mig...Han fick sin mat och mjölk och jag lockade honom i soffan. Till slut blev han sig själv igen och gosade med mig som han brukar...Vi lade oss tidigt och jag läste ut en bok. Han spann brevid mig och snarkade som han brukar göra... Slutet gott.  

Det kom ett önskemål om ett bra recept på Kantarellsoppa ; Om detta är bra vet jag inte men det är väldigt smidigt att ta till när man är lite lat och vill göra det enkelt för sig. Börja med att besöka en matbutik som har lite utbud att välja mellan. (Funkar inte att springa ned till "turken" och hans lilla juorbutik på hörnet...)

Köp Blå Bands Kantarellsoppa på påse. Brukar räcka till 4 pers. Följ instruktionerna bak på påsen men lägg till/ byt ut till  lite matlagningsgrädde och ev. en klick cremefraish för fyllighetens skull. Lägg i lite extra torkade kantareller eller färska / frysta för smakens skull. Låt sjuda en liten stund så det gonar till sig och blir varmt.

Ät med ett gott bröd , gärna nybakat ( Från affärens eget bakery går lika bra..)

eller hembakat om man har tid och ork.

Så har man sparat tid och ork och kan gå ut i den lite kyliga höstluften och promenera ! Varför krångla till det ?