Senaste inläggen

Av Anna Walentski - 11 december 2016 11:24

Gick en dag ÖVER datumet på jästen tills jag bakade lussebullarna ! Händer ju inte så mycket i mitt liv så det gav mig lite spänning för stunden...Skulle jästen vara totalt svart och degen måsta kastas i soporna ??? Nää, bullarna blev fluffiga och goda och många,50 stycken, inslängda i frysen bland kantareller och kycklingvingar. Passade på att baka några pepparkakor också när köket ändå såg ut som om en stormvind dragit igenom och stökat till...Självklart med färdig köpt pepparkaksdeg. Varför krångla till det ?! Det blev några grisar, gubbar och gummor men mest stjärnor innan jag var nöjd. Och less !

Tredje advent idag. Ute snöar det. Nollgradigt men ska bli kallare. När det frös på igår kväll inträffade ett tjugotal bilolyckor i Stockholmsområdet och det VAR riktigt halt när vi gick hem från tåget. Det var ingen riktig middag vi var på, utan mest en massa plockmat, vilket också var gott. ( Allt är gott när man är hungrig...) Gott vin och folk vi träffat förut. Öppet hus kan man säga. Trevligt. Vi var dock hemma i skaplig tid så jag hann vara med på Nobelfesten utan att missa alltför mycket.

Idag blir det en lugn dag härhemma. Slappardag. Sambon framför sitt barnprogram på tv:n och jag tror jag ska krypa ner i sängen igen med en god bok. Skall senare laga till en fläskfile till middag. Inte sambons favorit direkt men i brist på bröd äter man limpa. Man tager vad man haver. Mätta mun efter matsäcken.

Hörrni, ha en trevlig söndag på er !

Av Anna Walentski - 8 december 2016 10:10

Fick mail från Arbetsförmedlingen där dom upplyser om att jag har skapat en eller flera profiler som arbetsgivare har hittat när de söker efter kandidater...Vilket i verkligheten inte innebär så mycket mer än att potentiella arbetsgivare eventuellt tar kontakt via telefon eller mail för enklare frågor. Hittills har det inte resulterat i något möte ens...Men självklart är det ett steg i rätt riktning för att bli en "normal" människa, vad det nu är...

Idag går datumet ut på min jäst i kylskåpet vilket innebär att jag MÅSTE baka om jag inte bara ska kasta den i soporna ! Lussebullar skall det bli. Får kolla om mjölken räcker eller om det blir en tur till turken.

I helgen blir vi hemma i gettot då vi är inbjudna på födelsedagskalas till sambons syster på lördag. Middag var det visst. Får se vad det blir för mat... Jag hade ju tänkt gå på nobelfesten som jag brukar ( framför tv:n ), men missar den nu. Blir ändå ingen balklänning för min del vare sig det blir nobel eller inte ...Hoppas tv sänder repris dagen efter så man får se ikapp.

Ute grått och mulet och hela 9 plusgrader men känns lite rått ändå. Som en sämre sommardag i juni. Nää får sätta lite fart nu ! Först mailen, sedan degen. Ciao.

 

Av Anna Walentski - 6 december 2016 15:09

Har tagit mig en kopp kaffe med en god julstjärna till. Den sista. Sambon har nog ätit EN, jag resten...Nåja, goda var dom !

Har pyntat vidare i köket med att sätta upp lite självhäftande småtomtar i plast, som man trycker fast på kakel eller andra ytor. Svärmor hade sådana på sin tid som hon delade med sig av till mig...Dom lyser upp och jag tycker det ser hemtrevligt ut. Har även "tapetserat" kylskåpet med gamla julkort som vi fått genom åren. Jag har ju svårt att kasta saker så självklart finns det kvar en hel del. Måste säga att jag tycker det blev bra och jag är nöjd med att ha återvunnit dom. Har ju funderat på vad sjutton jag ska göra med dom ! Som det dessutom ser ut idag med allt digitalt, kan man inte förvänta sig att folk skickar "riktiga" julkort längre på posten...Joo min ena systerdotter brukar faktiskt skicka ett och annat kort med posten ! Och min gamla moster uppe i nordaland.

Kanske sätter upp sommarvykort till våren ???

Har inte hunnit baka än. Prioriterat att leta efter jobb att söka. Ganska döfött. Kanske skulle kunna bli förste pyntare åt folk som inte har tid och ta betalt för något som är kul...?

Näää, kafferasten är slut nu. Ska inventera förråden för att koka ihop något tills sambon kommer hem. Soppa på en spik kanske ? Ciao !

Av Anna Walentski - 5 december 2016 13:26

"Vanligt sunt förnuft är inte särskilt vanligt". ( Voltaire, känd fransk filosof på 1700-talet ) Att HAN redan då ifrågasatte detta ?!

Har människan inte lärt sig någonting ?

 

Idag undrar man vart det har tagit vägen ? Förnuftet ? Det som alla borde veta vad det är genom sin uppfostran. Det som följer med modersmjölken. Förnuftet som får oss att veta vad som är rätt. Vad som är fel. Moral. Etik. Värderingar.

Behandla din nästa såsom du själv vill bli behandlad. 

DET är sunt förnuft ! Tål att tänka på. Ofta. Dagligen.

Av Anna Walentski - 5 december 2016 12:46

Det är bara fredag och måndag hela tiden ! Dagarna däremellan nästan försvinner. Det MÅSTE vara någon som skruvat upp tiden, speedat den...?

I fredags kom sambon hem tidigare, för en gångs skull, vilket sabbade lite för mig...Jag hade precis kört järnet med dammsugaren,diskat och fejat i köket, tvättat en maskin och hängt tvätt och var supersvettig och skulle hoppa i badkaret när han ringde och sa att han kommer om en halvtimma...Jag DÖK i badkaret och började packa strax efteråt. Skulle ju ha med lite extra ifrån frysen så jag får plats med lussebullarna jag tänker baka. På tal om bakning så bakade jag finska julstjärnor i torsdags och de blev riktigt lyckade ! Fuskade självklart med färdig smördeg men gjorde plommonsmeten själv, som den ska vara. Skrev till och med upp receptet på detta så jag kommer ihåg till nästa gång...Varför krångla till det när man kan göra det lätt för sig ?!

Pannbiffar med lök, kokt potatis och kantarellsås blev lördagsmiddag. Innan dess åkte jag in till  Håla för att köpa mera fågelfrön till mina kompisar vid äppelträden. Tack vare att jag gillar att "forska" ( som sambon tycker att jag gör..?) och är nyfiken på att fynda, hittade jag en julskinka till bra pris ! Den sista råa rimmade låg där och bara väntade på mig ! Lokalproducerad från en annan håla i närheten. Jag vill ju gärna göra skinkan själv i ugnen och inte ha någon färdigkokt...Prisa gud ! Att de hade köttfärs ifrån samma producent gjorde ju inte saken sämre. Köpte med mig ett kilo till julköttbullarna.

Fåglarna jublade över solrosfröna och två Hackspettar hängde i varsin talgbollhållare och knaprade i sig fröna..En liten Talltita visade hur modig den var när den käkade frön en halv meter ifrån mig, där jag stod och fyllde på i frömataren. Koltrastarna hittade fram till de polska äpplena jag fyndat för en tia... Mörkret föll tidigt.

Av Anna Walentski - 1 december 2016 10:42

Har inte kunnat blogga sedan i måndags då bredbandet tog slut. De ville att jag skulle köpa mera men jag stod över. Skulle behövt googlat några recept men struntade i det. Har istället varit ute och handlat mat och andra förnödenheter. Talgbollar till fåglarna, ljusmarschaller till jul,billiga servetter och annat bra-att-ha...Var till min frissa och klippte mig. Mitt hår växer värre än näsan på Pinocchio och har man en kort frisyr, skall den också hållas kort. Finns inget fulare än när det blir för långt !

Idag tänkte jag köra ett race med dammsugaren härhemma. Förstår inte vem det är som skräpar ner på golven ? Smulor i köket och sandkorn i hallen, dammråttor i sovrummet...

Jästen jag köpte har bäst-före-datum 8 december så det är ingen panik att baka lussebullarna än. Har dessutom inte en suck att få in dom i frysen så jag måste tömma ur lite mat och ta med till Avkopplingen för att få plats. Mitt hamstrande av billig mat gör att vi inte hinner käka upp allt och då blir det fullare och fullare i frysen...Skulle behöva fynda EN TILL frys !?

Idag den 1:a december fyller några i Lafamilija år. Min systerdottersman, grattis, och deras gemensamma son som blir 20, grattis, men även min gamla far som inte finns i livet längre...

Han skulle, om han levt vidare här på jorden, blivit 93 år idag. Nu vet jag inte om man firar sånt i andarnas värld. Kanske han, om jag känner honom rätt, står och vispar grädde till tårtan just nu...Grattis farsan ! Where ever you are !

Av Anna Walentski - 28 november 2016 11:10

Huuu vad det blåste igår ! Granarna på Avkopplingen låg nästan jäms med marken för att sedan studsa upp igen ! Den kalla isliknande snön smattrade mot fönster och husväggar och lämnade ett tunt täcke över gräsmattor och åkrar. Ishalka var bara förnamnet och gjorde att resan hem till gettot tog extra lång tid. Det var många krockar här och där, förmodligen på grund av dåliga däck och sommardäck, men vi klarade oss bra. Ska man köra bil i Stockholm vintertid är det riktiga dubbdäck som gäller då underlaget för det mesta bara består av ren is...Hade ett cykelbud framför mig en vinter som ramlade av cykeln när han slirade och hade inte jag haft dubbar på däcken när jag bromsade, hade jag kört över honom...Det var verkligen på håret.

Har pyntat och dragit fram adventsljusstakar och lite annat smått och gott i helgen. Blev riktigt mysigt. Vi åt något som vi inte ätit på väldigt länge, nämligen Fondue bestående av oxfile och flertal såser att dippa i. Hemmafriterade potatisklyftisar till det. Väldigt gott ! Inte så bra för midjan kanske, men den har jag inte sett röken av ändå på många år...Det är bra att vi börjat använda fritösen lite mera då den annars bara står och samlar damm. Vi köpte den för många år sedan för att investera utbetalade skattepengar i något bestående och inte bara upp i luften, som brukligt är..Jag tänkte baka Anispojkar och fritera dom i den nästa helg. Har gjort det en gång hemma och de blev himmelskt goda !

Nu är det forskning efter extrapriser på hög nivå, som gäller ! Har gått igenom olika erbjudanden på nätet på de butiker jag brukar handla på och skrivit upp det jag ska ha. Har ju blivit lite av en sport för mig att göra fynd och handla så billigt som möjligt, dock utan att tumma på kvaliten ! Det finns misstag / varor man handlat som aldrig kommer över tröskeln mera ! Minns särskilt hur jag köpte ica basic:s kycklingfileer då vi hade riktigt ont om pengar, men faktiskt kastade dom i soporna efter att ha smakat på dom...

Bakning står också på min agenda för veckan. Lussebullar och pepparkakor hade jag tänkt. Inte för att det blir billigare på något sätt eller godare utan bara för att jag kan.

Jag kan. Därför gör jag det.

Av Anna Walentski - 25 november 2016 14:41

Så blev det fredag igen. Den här veckan bjöd på många olika känslor och många gamla minnen som väcktes till liv igen. Min goda vän / släkting somnade in för gott igår vid lunchtid. Det kändes bra att hon fick lämna in och inte behövde lida på något sätt. Hennes dotter tillika min brorsdotter, som bor i ett annat land, hann fram i god tid trots att det såg så mörkt ut på måndagen. Vi tillbringade några timmar tillsammans vid sjuksängen där vi pladdrade på som aldrig förr, vek oss av skratt vid vissa minnen men samtidigt registrerade varje förändring eller reaktion hos vännen i sängen. Jag är fast övertygad om att hon hörde oss och visste att det var vi trots hennes synliga omedvetenhet...Det viktigaste av allt var att min brorsdotter fick göra ett riktigt avslut med sin mamma, till sista andetaget. Nu har ännu en själ gått över till andevärlden...

Adventsljusstakarna har kommit upp härhemma och tomtarna som hör till också. Känns lite ombonat och mysigt med allt det röda... Bytte gardiner i köket till riktigt härligt röda jullängder med ett tungt vackert fall. Inhandlade strömmingsfileer som skall läggas in i lag närmare jul och köttfärsen väntar på att rullas till köttbullar. Det går så sakteliga mot jul.

Igår var jag ut med några gamla kollegor på middag. Stället som vi tänkt oss var fullproppat med folk så vi vände och gick in i vägg-i-vägg restaurangen. Där var det lite folk och ganska tyst så vi hörde varann riktigt bra. Normalt brukar hårdrocksmusiken ljuda ganska högt på vårat" vanliga hak",som vi senare gick till för lite lemonad.

Nu är det dags att göra samma sak på Avkopplingen i helgen som hemma ; ljusstakar fram, tomtar fram, minigranar på borden...Det blir samma visa som förra året: jag städar bort de vanliga prylarna för att få plats med julgrejorna och har ett litet helvete att minnas VAR jag lagt dom, VAR jag GÖMT dom när julen är slut och allt ska fram igen !!! Det blir nog till att skriva kom-ihåg-lappar i år.

Hörrni, ha en trevlig helg på er !

Presentation

Hej jag heter Anna och är en kvinna på 50 år. Bor i Stockholm men är född i underbara Norrland. Här på min blogg får ni läsa om saker jag stör mig på i samhället.

Fråga mig

2 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
     
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< April 2021
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv


Ovido - Quiz & Flashcards