Vi är redan inne i mitten av september och jag måste säga att jag faktiskt gillar hösten. De vackra färgerna i träden och doften av förmultning...Friska vindar och som idag, ett härligt skvalande regn mot fönsterrutorna. ( Som jag har PUTSAT förra veckan ! )

Det är som gjort för att pyssla inomhus med långkok och bakning. Idag har jag en blomsterpåse med kantareller att rensa och förvälla. Riktiga höstisar som man brukar säga. De har mörk hatt och gul fot, är långa och gängliga. Till skillnad mot  de andra som bara är gula helt och hållet. De rensade jag i söndags. Det blev 3 liter oförvällda som väntar på att förvällas. Men jag har inga byttor att lägga dom i efteråt. Det ska inhandlas idag när sambon kommer efter jobbet.

Igår fick vi sluta tidigt från dagis, vilket var bra för jag hade en del köttfärs att laga mat av : det blev köttbullar, pannbiffar och en köttfärssås som hamnade i frysen. Matlåda till sambon i form av pannbiffar, stekt lök, potatis och kantarellsås. Riktig mat för en karl ! Mat o potatis ! 

Vi lär inte dö av svält iallafall...Med all den svampen som ligger i frysen !

Recept mottages tacksamt.

Ciao !

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Kors i taket ! Helt plötsligt kommer jag åt min blogg utan att åka ut i rymden,,, Vi har skaffat någon slags router eller vad det heter som man kopplar in sig på för att ha en stabilare uppkoppling. Om jag sedan kommer att blogga mera beror på orke...

Har inte bloggat på väldigt länge ! Orsaken är väldigt dålig mottagning här ute i skogen... Vad händer i Annagonzos stilla liv i stooora skogen ? Just nu är det välbehövlig semester ! Har bara tagit det lugnt än så länge... Orsaken till det är att ...

Sitter och njuter av Stockholms skärgård ifrån färjan på Birka cruses. Vi har ätit hyfsat gott och druckit lite vin och nu sitter vi i hytten, de lux.Ser på tv. Blev bjudna av särbons syster som bokat men inte kunde åka. Trevlig lillördag !  Hade v...

Har haft tv abstinens igen. Ser bara 4: an och börjar bli smått tokig på Gunde Svan, Kenodragningar och efter fem...Har blivit expert på Farmen helt plötsligt. Vad händer i min skog ? Varför bloggar jag inte ? Helt enkelt är det så att nätet häru...

Har inte haft möjlighet att berätta om våra andra djur här i skogen med tanke på den vackra räven på besök förra gången... Som vanligt stod jag och tittade ut innan läggdags när jag får se 2 stooora vildsvin stå och sniffa en bit ifrån fåglarnas ma...